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Tarta de muesli con fresas

Sencilla y rápida receta de cocina de fresas con muesli.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo total15 min
Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Raciones: 2
Autor: nutrilics

Ingredientes

  • 60 gr de muesli
  • 30 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de miel para la base
  • 2 yogures naturales o griegos
  • 4 fresas
  • Miel o sirope de ágave para endulzar.

Elaboración paso a paso

  • En un bol, mezclamos el muesli con la cucharada de miel y la mantequilla ligeramente fundida (la podemos calentar en el microondas). Removemos con la ayuda de una espátula hasta que obtengamos una masa consistente que nos permita darle forma.
  • Introducimos en el horno durante 10 min a 180ºC y controlamos, lo retiramos cuando la pasta se haya endurecido.
  • Con la masa que hemos obtenido forramos un molde, dejando la zona central hueca para el relleno.
  • Batimos el yogur y lo vertemos en el centro.
  • Añadimos las fresas u otros frutos rojos.
  • Aderezamos con miel o sirope de ágave al gusto.