A menudo creemos que la preparación de masa de pizza puede resultar dificil y lenta. Pero nada más lejos de la realidad. Esta receta para preparar masa de pizza italiana en casa es realmente sencilla de hacer y no ...
Destacado
Rollitos de col rellenos de carne
Los rollitos de col rellenos de carne son un plato tradicional en muchas gastronomías; desde la cocina de Europa del Este hasta Oriente Medio, donde se elaboran con distintos tipos de carne y a menudo una base de arroz. ...
Fin de año 2017 en Holanda
Ha pasado mucho tiempo desde el último post, 2017 ha sido un año de muchos cambios, me mudé a Los Países Bajos hace un año y no le he podido dedicar mucho tiempo al blog. Este año espero tener más tiempo para poder ...
Pastel griego de espinacas o Spanakopita
El pastel griego de espinacas tambiém conocido como Spanakopita, es un plato típico de la gastronomía de Grecia. Una receta preparada a base de espinacas y la mayoría de veces queso feta, ingrediente muy popular en la ...
Receta croquetas de pollo
La receta de croquetas de pollo, son un clásico de la cocina española, un plato muy versátil que puede servir como entrante, comida o para llevar. Se pueden preparar de mil maneras utilizando, carne, pescado, verduras ...
Vídeo receta: Pan de avena y manzana
¿Te gustaría hacer pan casero? Mucho se ha hablado de la mala calidad del pan en las panaderias, en España el consumo de pan ha descendido en los últimos años hasta tal punto que se han realizado campañas que reconocen ...
Receta Pollo en salsa con piñones
El pollo en salsa siempre es un acierto, es un plato sabroso, jugoso, perfecto para el día a día ya que te permite hacer una dieta variada y novedosa cambiando los ingredientes de la salsa. Esta receta la he preparado a ...
Receta pollo a la naranja
La receta de pechugas de pollo a la naranja, es terriblemente fácil de realizar, rápida y esta deliciosa. Entre sus ingredientes: la naranja, el vinagre, la maicena y el azúcar. Es una receta muy extendidad en Estados ...
Vídeo receta: Bacalao al pimentón
El bacalao es un pescado que se presta a multitud de preparaciones, bacalao al pil pil, a la vizcaína, en salsa verde, casi todas las combinaciones son deliciosas y es que se trata de un pescado que adopta muy bien ...
Vídeo receta: Empanadas de espinacas con salsa pomodoro
Esta receta de empanadas de espinacas rellenas con salsa pomodoro se prepara con un relleno de espinacas queso mozzarella, tomate, y orégano. Me gusta especialmente esta combinación, que utilizo siempre que puedo. Esta ...
Vídeo receta: Ternasco al horno
La receta de ternasco al horno o pierna de cordero al horno es una receta muy fácil de preparar, a pesar de que requiere bastante tiempo para su elaboración, ya que se debe realizar lentamente en el horno. Para su ...
Receta de gazpacho andaluz
La receta de gazpacho andaluz cuenta con multitud de réplicas y variedades, hay recetas de gazpacho que contienen pan, zanahorias o tomates escaldados. El que he preparado hoy, contiene pan, vinagre, y pimiento, y se ...
Quiche de Lorraine
En Francia, no hay boulangerie que se resista a elaborar estas deliciosas tartas saladas. Existen tantas variedades como ingredientes puedas encontrar. La receta original proviene de Lorraine, región al noreste ...
Vídeo: Receta de tortitas de avena – Desayuno fitness
Las tortitas de avena son un componente básico en cualquier desayuno fitness pero también son una opción de desayuno perfecta en cualquier dieta. Las podemos acompañar con fruta fresca, queso quark, sirope de agave o ...
Curry de pollo Tikka Masala
Esta receta de pollo posee tres factores que la vuelven irresistible; es fácil, saludable y tiene ese toque exótico a base de especias delicioso. Originario de la India este plato de curry es uno de los más conocidos en ...
Tajine de pollo con ciruelas
Aquellos que me conocen saben lo mucho que recurro al horno a la hora de cocinar, y es que el horno aporta numerosas ventajas en la cocina; ahorras tiempo, tus platos quedan más gustosos utilizando menos aceites y tan ...
Receta smoothie de espinacas / Green smoothie
Para preparar este smoothie seguiremos la proporción 3 vegetales por cada pieza de fruta. He elegido espinacas, lechuga, pepino y aguacate, el toque de dulzor lo pondrá la leche de almendras que añadiremos 2 ...
6 Minerales que no pueden faltar en tu dieta
Los minerales son elementos inorgánicos presentes en los vegetales y la carne de los alimentos que ingerimos. No aportan calorías pero son imprescindibles para que nuestro cuerpo realice sus funciones esenciales. Nuestro ...
Propiedades del té: la bebida más consumida del mundo
Blanco, verde, rojo negro o oolong, el té es una bebida milenaria que cuenta con el respaldo de investigadores en todo el mundo por sus beneficios para nuestra salud y bienestar. Todos los tes proviene de la ...
Brócoli ramilletes de vitaminas
El consumo de brócoli se ha popularizado en los últimos años gracias a sus numerosas propiedades nutritivas. Podemos encontrarlo durante todo el año, pese a que la época de su recogida es el invierno y primavera. Su ...
Propiedades y beneficios del pepino
El pepino es originario de la India donde ha sido utilizado desde hace más de 3000 años. En la actualidad podemos encontrar esta hortaliza con facilidad en cualquier supermercado, y su consumo se ha extendido en los ...
La remolacha: el mejor desintoxicante
El consumo de remolacha esta muy aconsejado en casos de anemia, enfermedades en la sangre o estados convalecientes. Esta hortaliza de color rojizo contiene grandes cantidades de ácido fólico, hierro, calcio, fibra, ...